Dụng cụ làm phomai tươi cho bé ăn dặm tại Lotte Market

Giới thiệu Dụng cụ làm phomai tươi cho bé ăn dặm tại Lotte Market

Đồ chơi mới cho các mẹ nào muốn tự mầy mò làm phomai cho con đây ạ. Dụng cụ làm phomai tươi cho bé

Chất liệu: nhựa cứng an toàn + nắp silicon
1 làm được 200 - 250g phô mai

Sản phẩm: âu + dụng cụ lọc + sách hướng dẫn làm nhiều loại phô mai khác nhau

Cách làm phô mai tươi tại nhà rất đơn giản
 
Số phần ăn: 200-300g phô mai

Nguyên liệu
* sữa nguyên kem 1780ml
* 80ml nước cốt chanh (nước cốt của khoảng 3 quả chanh ta)
* 1 chút muối (không bắt buộc)

Cách làm

Đun sữa lên cho đến khi thấy sữa bốc hơi, hơ tay lên thấy ấm nóng nhưng sữa chưa sủi thì tắt bếp (hoặc cho sữa vào dụng cụ rồi cho vào lò vi sóng cho sữa nóng lên). Cho nước cốt chanh và muối vào khoắng nhẹ, đậy nắp dụng cụ lại để sữa tách nước trong 30 phút đến 1h khi thấy sữa đã tách nước hết, nhìn thấy rõ phần sữa trắng và phần nước vàng. 

Đổ tất cả sữa trong âu vào dụng cụ lọc kèm theo.

Đặt dụng cụ lọc vào âu, để cho sữa được tách nước từ từ tạo ra phô mai thành phẩm.

Phô mai có thể dùng ngay với sữa chua, hoa quả tươi hoặc dùng làm bánh, nấu ăn. Bảo quản phô mai trong ngăn mát tủ lạnh. Chỉ nên dùng phô mai trong vòng 1 tuần

Giá: #215k