Dao chặt xương - Dao thủ công truyền thống Việt Nam tại Lotte Market

Giới thiệu Dao chặt xương - Dao thủ công truyền thống Việt Nam tại Lotte Market

Giới thiệu với quý anh chị thích nấu ăn mẫu Dao chặt xương



Lưỡi: Thép High Carbon (thép đen)

Kích thước

- Lưỡi cắt 22cm

- Rộng 8,5 cm



- Dày đều khoảng 5mm

- Trọng lượng 800gram

Cán: gỗ Cẩm Chỉ, khâu đồng đỏ lên mầu tự nhiên. Lưỡi dao được đóng vào cán theo phương pháp khoan nguội không gây cháy làm giảm tuổi thọ cán dao. Lưỡi và cán được liên kết bằng keo rất chắc chắn và chống rỉ chuôi dao.

Nói một chút về thiết kế và tối ưu.



Lưỡi dài 22cm sẽ tạo ra lực tốt và không quá dài gây vướng. Độ dày Sống Dao 5mm giúp cho lưỡi dao cứng cáp, lực khi chặt chia đều trên lưỡi khiến dao cắt qua thực phẩm dễ dàng.

Lưỡi Dao được mài theo kiểu truyền thống với độ chuyển tiếp một cách hài hoà sẽ cho nhát chặt dứt khoát.

Đối với Dao Thép High Carbon (thép đen) thì vấn đề Oxi Hoá (Gỉ) là không tránh khỏi nên quá trình mài lưỡi shop đã để lại lớp oxit mầu đen được nhiều bao nhiêu là tốt bấy nhiêu. Khi dùng xong cần rửa sạch lau khô treo trên mắc dao thoáng là tốt nhất (với những chiếc dao Nhật đắt tiền sử dụng thép High Carbon cũng phải làm như vậy)

Bù lại dao sử dụng thép High Carbon có thể hạ góc mài rất thấp cho nhát chặt sắc ngọt.



Chúc quý khác lựa chọn được chiếc dao sao cho phù hợp cho gia đỉnh mình

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....