[Đặc Sản]_Bánh Ướt Bình Định Loại Ngon Dẻo tại Lotte Market

Giới thiệu [Đặc Sản]_Bánh Ướt Bình Định Loại Ngon Dẻo tại Lotte Market

Đóng gói theo túi 1 kí
Sản xuất tại làng nghề truyền thống lâu năm tại Bình Định
Bảo quản: Dùng liền trong ngày, dùng không hết bỏ tủ mát để được 01 ngày, khi ăn hấp lại.
1. Giới thiệu bánh ướt Bình Định
Là món ăn dân dã, được làm ra từ bột gạo xay ướt (không xay khô) nguyên chất. Tráng bằng bộ nồi đặc dụng (dưới là nước được đun sôi liên tục trên bếp và phía trên là vỉ bằng vải căng vào một vòng tre gần giống như qui trình và công đoạn tráng bánh cuốn vậy).

Nhưng bánh ướt có độ dày khác bánh cuốn, bánh ướt bao giờ cũng dày hơn. Có thể biến tấu bằng việc rắc thêm nấm mèo sau khi ngâm mềm, xắt nhỏ, xào với gia vị và xoa thêm dầu để ăn liền, chấm với nước mắm. Cũng có thể để nguyên từng lá, xếp chồng vào nhau. Khi nào ăn mới xé ra và xoa dầu, cho thêm hẹ hoặc không cho thêm hẹ tùy sở thích của mỗi người. Bánh ướt Bình Định ngon là do ở người làm. Pha bột làm sao đúng độ để không bị nhão và cũng không bị cứng.

2. Tại sao nên mua Bánh ướt Bình Định tại đặc sản Bà Tròn?
Những lá bánh mới ra lò, ngon, dẻo và có độ giòn nhất định sẽ được Bà Tròn vận chuyển từ Bình Định vào thành phố Hồ Chí Minh. Lò nguyên gốc gia truyền tại Bình Định


Đặc Sản Miền Trung Bà Tròn - Trọn vẹn vị Quê!