Combo 5kg ngô mỹ nổ bắp rang bơ chính hiệu ngôi nhà nhỏ tại Lotte Market

Giới thiệu Combo 5kg ngô mỹ nổ bắp rang bơ chính hiệu ngôi nhà nhỏ tại Lotte Market

Thông tin sản phẩm ngô mỹ nổ bắp rang bơ ngôi nhà nhỏ
- Xuất xứ : america
- Hạn sử dụng: 7-2021 ( Sản phẩm được sản xuất thường xuyên liên tục nên sẽ gửi sản phẩm sản xuất mới nhất cho khách hàng)

Nguyên liệu làm bắp rang bơ xem phim tại nhà:
- Bắp hạt: 100g ngô mỹ nổ bắp rang bơ

- Dầu ăn: 3 thìa cà phê (15ml)

- Bơ lỏng: 40ml (bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị của bạn như theo shop thì bơ meizan hoặc cái lân là ngon nhất)

- Đường: 50g

Dụng cụ cần thiết: 1 nồi đáy dày có nắp vung trong suốt, 1 chảo rộng sâu lòng, đũa gỗ.

Các bạn nên chọn mua bắp hạt loại dành riêng cho món bắp rang bơ như trong hình. Ngô mỹ nổ bắp rang bơ

Cách làm ngô mỹ nổ bắp rang bơ tại nhà dễ dàng:
- Cho dầu ăn, bơ và đường vào nồi đun nóng già ( cần đảo thật đều tay cho tan tạo dung dịch quyện vào nhau) sau đó cho 3 hạt bắp, khi nào 3 hạt bắp nổ tách thì cho chỗ bắp còn lại vào, đảo đều một lúc rồi đậy vung kín, để lửa nhỏ. Các hạt bắp sẽ nổ xòe, tí tách trong nồi. Bạn phải lắc cái nồi liên tục trên bếp để bắp ngấm dầu đều, nổ đều, không bị cháy. Bao giờ tiếng nổ lép bép thưa dần, nhỏ dần thì tắt bếp.

- Cho đường vào chảo rộng, bắc lên bếp và chưng caramel, sau đó tắt bếp, nhanh tay cho bắp đã nổ vào chảo trộn đều. Nếu chậm tay thì caramel bị nguội, cứng lại sẽ không trộn được.

Chú ý: Khi chưng đường thành caramel, đường bắt đầu bốc khói, ngả màu vàng là bạn phải tắt bếp ngay nếu không caramel sẽ bị đắng.

Các bạn có thể làm caramel sauce theo cách khác là chưng đường cùng với bơ sau đó trộn bắp đã nổ vào cùng. Nếu bạn ăn ngọt thì làm nhiều sốt hơn định lượng trong công thức nhé.

Mình rất thích sử dụng bơ mặn cho món này, ăn sẽ thấy đậm đà hơn, đỡ ngấy hơn. Để bảo quản bắp được giòn thơm, bạn chỉ cần chờ bắp nguội rồi cho vào túi nilon buộc kín lại thôi. Chúc các bạn thành công!