Combo 500g mix+ 500g Yến mạch làm granola tại Lotte Market

Giới thiệu Combo 500g mix+ 500g Yến mạch làm granola tại Lotte Market

Sử dụng combo này để làm granola là quá tiện luôn nè. Combo bao gồm 500g mix hạt và 500g Yến mạch cán dẹp
CÔNG THỨC GRANOLA ( BẾP NHÀ AN)
Nguyên liệu: Các loại hạt và Yến mạch, nhà mình có loại nào thì dùng loại đó nhé. Bếp Nhà An thì dùng các hạt sau:
1. Óc chó
2. Hạnh nhân
3. Hạt điều
4. Hạt bí
5. Yến mạch loại cán đẹp
6. Nho khô
7. Nam việt quất khô
Gia vị:
1. Mật ong
2. Bột quế, bột ca cao, bột matcha... ( tùy loại mình có nhé, và ko có cũng đc, tùy khẩu vị từng người)
Cách làm:
B1: cắt nhỏ những hạt lớn, cắt 2, 3 gì đó, đừng nhỏ quá sẽ ko đẹp :))
B2: trộn các loại hạt với yến mạch cho đều
B3: cho khoảng 60ml mật ong( cho 1 kg nguyên liệu, nếu thích ngọt có thể cho hơn). Thêm 1-2 muỗng bột quế( hoặc các loại bột khác). Trộn đều cho ngấm gia vị
B4: bật lò trước 10p ở 160 độ. Trải giấy nến rồi đổ hỗn hợp lên, nướng 5_7 p đảo 1 lần, đảo khoảng 3 lần như thế đến khi hạt vàng giòn
Nếu ko có lò nướng thì rang trên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi hạt vàng giòn nhé( chú ý vì yến mạch dễ cháy hơn nha, nên yến mạch vàng là đc)
B5: Rang xong cho nho khô, việt quất vào, để nguội rồi cất dùng dần nhé. Để trong hộp kín, bỏ ngăn mát bảo quản đc 6th nhé
B6: Ăn thui
^^^^
Xuất xứ: Việt Nam
NĐG: in trên bao bì
HSD: 6 tháng từ NĐG