Combo 10 gói gia vị làm nem chua hiệu LOBO Thái Lan - SỈ GIÁ TỐT tại Lotte Market

Giới thiệu Combo 10 gói gia vị làm nem chua hiệu LOBO Thái Lan - SỈ GIÁ TỐT tại Lotte Market

Nem chua là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Nếu như trước đây để cho ra một mẻ nem chua thì có lẻ đã lám mất khá nhiều thời gian và công sức nhưng giờ với túi gia vị làm nem chua LOBO Thái Lan sẽ tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí hơn cho các chị em nội trợ. Nguyên liệu để làm nem chua rất đơn giản vì thế bạn có thể tự tay làm những chiếc nem chua ngon tuyệt.
- Thành phần: chất điều chỉnh vị chua, đường glucose, dextrose, muối, chất nhũ hóa, chất điều vị, chất chống oxy hóa, gia vị…
- Sử dụng: Dùng làm gia vị cho món nem chua
- Trọng lượng: 70g
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- HSD: 2 năm (shop luôn nhập hàng mới)
- Xuất xứ: Thái Lan

1.Nguyên liệu

A. Phần bì lợn
300 gram bì lợn (da heo)
30 gram gừng tươi
35 – 45 ml (2 – 3 thìa canh) r.ư.ợ.u mạnh (Rum, Vodka, ….)

B. Phần thịt nem
600 gram thịt lợn hoặc thịt bò xay chọn thịt tươi, phần thăn, ít mỡ và gân
15 gram tỏi tươi
3 – 4 quả ớt (5 gram) hoặc nhiều hơn tuỳ khả năng ăn cay
35 – 45 gram (2 – 3 thìa canh) đường
12 – 25 ml (1 – 1.5 thìa canh) nước mắm ngon
15 gram (1 thìa canh) thính gạo (không bắt buộc)
1/2 thìa canh tiêu hạt đập dập
1 túi bột gia vị làm nem của Thái Lan (70 gram)

C. Gia vị gói cùng nem
15 – 20 gram tỏi tươi
ớt tươi
lá rau răm

2.Cách làm:
– Thịt rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay thịt cùng với 4 nhánh tỏi bóc vỏ, xay 2 lần cho nhuyễn
– Cho thịt đã xay vào ngăn đá 1h hoặc ngăn mát 5h để thịt khô, không bị chảy nước
– Phần bì rửa sạch bằng muối, dấm, luộc sạch rồi cạo bỏ phần lông, mỡ, chỉ để lại phần bì mà thôi, cắt ngắn từng khúc, càng mỏng càng ngon, để tủ lạnh (hoặc nem chạo thái nhỏ)
– Lấy thịt từ tủ lạnh ra, cho vào tô trộn, đổ bì sợi vào, thêm đường, r.ư.ợ.u, nước mắm, hạt tiêu, tỏi ớt băm nhuyễn và gói gia vị trong bột nem chua LOBO, trộn kỹ cho quyện vào nhau.
– Sau đó đổ nốt gói muối nhỏ ở trong gói gia vị nem chua vào hỗn hợp thịt, trộn và quếch đều thịt trong chậu (đoạn này phải nhanh và mạnh tay).
– Ép vào khuôn nhanh tay nhất có thể. Bởi nếu gói chậm nem sẽ bị bở, không dính hoặc lấy nilong wrap bọc thức ăn để gói. Lúc gói thì nên đặt mấy lát tỏi , ớt thái mỏng ở dưới rồi trải lá rồi đặt thịt lên, cuốn như cuốn nem.
– Để vào hộp kín, 20-24h sau là ăn được.

Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp hay mua sỉ số lượng thì nhắn qua z.a.l.o 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 để shop tư vấn và gửi hàng nhanh chóng.
------
THỰC PHẨM LEMON - GIA VỊ CAO CẤP -SỈ GIÁ TỐT
️ 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 (Z.a.l.o)
https://voxucxichcollagen.com.vn/
Chiến Lược, Bình T.r.ị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh