Chân Tổ Yến Sào Thô Tặng kèm táo đỏ, đường phèn, hạt chia - Chân Yến Thô - Chân Yến Sào tại Lotte Market

Giới thiệu Chân Tổ Yến Sào Thô Tặng kèm táo đỏ, đường phèn, hạt chia - Chân Yến Thô - Chân Yến Sào tại Lotte Market

CHÂN TỔ YẾN SÀO THÔ được ví như cái móng của ngôi nhà. Nên rất chắc và giàu chất dinh dưỡng.
Chân Yến thô nguyên tổ nên khách sẽ tự nhặt lông rồi mới chưng được, nhưng nguyên chất 100%.

Trọng lượng: 25gr/ 20gr/ 10gr.
Xuất xứ: Khánh hòa
Hạn sử dụng: 1 năm
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
Qùa Tặng: Đường phèn, táo đỏ, hạt chia

Chân yến là gì?
Bạn có thể hiểu chân Yến Sào giống như nền móng của một ngôi nhà. Đây là bộ phận được con chim yến xây đầu tiên, bám chắc vào các vách đá cheo leo. Sau khi làm xong hai chân tổ chim yến mới kéo sợi từ chân này sang chân kia để dần hình thành chiếc tổ vững chãi. Tổ có chắc chắn hay không phụ thuộc vào chân Yến Sào rất nhiều. Do đó, đây là phần già nhất của tổ yến, khi sử dụng có phần thơm ngon, dai, giòn hơn so với tổ yến thông thường. Có thể nói, chân yến là phần chắc nhất của tổ yến vì phải bám vào đá, cành cây, tường (yến nhà). Những người ăn yến lâu năm và tinh tường thường chọn sản phẩm này.

Đặc điểm của chân yến: Có dạng cục, khi chưng lên chân yến nở to, dai giòn sực sực, ăn rất ngon, có vị thơm tanh nhẹ. Chân yến thô là phần ít lông nhất của tổ yến, tiết kiệm thời gian nhặt lông và tỷ lệ hao thấp nhất.
Thành phần dinh dưỡng có trong Yến sào:
Yến sào là loại thực phẩm dinh dưỡng thiên nhiên, bổ dưỡng bậc nhất cho sức khỏe con người với hơn 31 nguyên tố đa vi lượng, rất giàu Ca, Fe. Trong yến sào các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh, trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn có hàm lượng cao…
Ngoài ra, trong thành phần yến sào còn có 18 acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Acid aspartic, Serine, Tyrosine, Leucine, …là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hoặc chất độc hại.

Liều lượng dùng yến: Người lớn 10g chia 3 lần, tuần dùng 2 - 3 lần; trẻ em 10g chia 4 lần, tuần dùng 2 - 3 lần.
Lưu ý sử dụng Yến Sào đúng cách và hiệu quả: Vì yến là thực phẩm bổ sung có nhiều vi chất bổ dưỡng. Để đạt hiệu quả cao, chúng ta cần phải dùng đều chứ không cần dùng nhiều. Dùng vào lúc bụng đói trước khi ngủ hoặc sáng sau khi ngủ dậy là tốt nhất. Tuy nhiên, để dùng yến có hiệu quả thì việc chọn mua tổ yến chất lượng, chế biến đúng cách cũng rất quan trọng.

- Quy trình nhặt lông:
- Bước1: ngâm tổ yến trong nc lạnh 2h
- Bước 2: Rửa tổ yến dưới vòi nc cho sạch bụi bẩn
- Bước 3: Tách riêng phần sợi và phần vụn xơ mướp bên trong
- Bước 4: dùng nhíp chuyên dụng nhặt sạch lông măng bên trong từng ít một
- Dùng rây để rửa dưới vòi nước cho sạch lông măng mà ko làm yến bị trôi đi mất
- Yến tươi làm sạch bảo quản mát tủ lạnh 7 ngày, bảo quản đông lạnh được 3 tháng
- Yến tươi chưng đường phèn là món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình
- Tặng nhíp chuyên dụng, táo đỏ, đường phèn, long nhãn

Cơ sở gia công và Cửa hàng trưng bày sản phẩm tại: 17/3b Điện Biên Phủ - P. Vĩnh Hòa - tp. Nha Trang - Khánh Hòa
Hotline: 0942.277.083