Chẩm chéo ướt Tây Bắc chuẩn vị cay đậm hũ 250g Maison tại Lotte Market

Giới thiệu Chẩm chéo ướt Tây Bắc chuẩn vị cay đậm hũ 250g Maison tại Lotte Market

Khác với chẳm chéo khô một chút: Nếu như chẳm khô dùng ớt khô xao vàng thì chẳm ướt chủ yếu dùng nguyên liệu ớt tươi đem nướng trên than hồng. Vì vậy chúng có thêm độ sánh đã mắt.

Điểm đặc biệt trong sản phẩm này:
- Nguyên liệu: Để đảm bảo chẩm chéo ngon đúng điệu phong vị của người Tây Bắc phải chú trọng vào nguyên liệu:
+ Ớt, lá chanh được trồng theo hướng hữu cơ trong vườn Yfarm
+Tỏi phải là loại tỏi tép nhỏ được trồng trên đất Tây Bắc cay thơm nồng dễ chịu, rồi lá chanh, mắc khén,...
- Sản phẩm chẩm chéo Yfarm được giã tay các mẻ rất nhỏ, nên cầu kỳ được các công đoạn, theo đúng công thức của người dân tộc Thái Tây Bắc.
- Chẳm chéo ướt được làm các mẻ nhỏ hàng tuần để đảm bảo ngày sản xuất gần nhất khi đến tay khách hàng
- Ít mặn

Nhờ có nguyên liệu tốt và quy trình làm tỉ mỉ mà chẩm chéo có mùi hương đặc biệt thơm ấn tượng khác biệt. Và cái vị cay mạnh lưu khá lâu trong miệng, nhưng lại cay một cách rất êm. Đó là hai điểm nổi bật về hương vị của chẩm chéo Yfarm.
Thành phần: Ớt tươi, tỏi, mắc khén, lá chanh, gừng, dổi, muối, ít đường (đường nâu).
Cách dùng:
+Chấm trực tiếp trái cây chua, thịt luộc, rau luộc, măng luộc
+ Ướp thịt chiên, nướng
+Gia vị nấu ăn
+Xào măng tươi...
Quy cách: 250gram
HSd: 6 tháng bảo quản thường/12 tháng ngăn mát tủ lạnh
NSX: xem trên bao bì