CHẢ RAM TÔM ĐẤT THIÊN NHIÊN 100% ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH tại Lotte Market

Giới thiệu CHẢ RAM TÔM ĐẤT THIÊN NHIÊN 100% ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH tại Lotte Market

THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Chả ram tôm đất nhảy thiên nhiên 100% đặc sản nức danh đất Võ Bình Định, được gia công theo công thức truyền thống 1kg chả ram có 500gr tôm đất thiên nhiên sống và 300gr thịt ba chỉ heo quê lóc bỏ da, cuộn bánh tráng gạo quê. Bà Đầm thương mời cả nhà!

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM CHẢ RAM TÔM ĐẤT THIÊN NHIÊN ĐẶC SẢN THƠM NGON KHÓ TÌM XỬ NẪU:
Chả ram tôm đất nghe tên thật đơn giản, mà lại là món ăn thương nhớ của bao người con Bình Định xa xứ. Nhà Bà Đầm có hàng chả ram tôm đất nhảy thiên nhiên 100%, Bà Đầm canh mấy con cảng hôm nay mới có lại vài kg tôm đất thiên nhiên mần món chả ram ngon hiếm khó tìm này cho khách yêu.
Hương vị thơm ngon của món này có sự kết hợp rất “tròn” giữ vị ngọt tự nhiên của tôm đất thiên nhiên nhảy tanh tách, vị béo ngon của thịt heo ba chỉ hay miếng thịt heo nọng, cái giòn rụm của bánh tráng gạo, thêm xíu xiu gia vị giúp món ăn hấp dẫn hơn. À, món này có một đặc điểm nữa mỗi cuốn ram tôm đất cũng nhỏ xinh cỡ ngón út thôi nha. Và việc cuốn ra miếng ram như vậy cũng đòi hỏi người làm rất khéo léo tỉ mẩn.
Về công thức làm món ăn tuỳ theo mỗi nơi sẽ có cách biến tấu xíu phù hợp với khẩu vị vùng miền. Có nơi Bà Đầm thấy người ta lấy thịt ba chỉ xay nhuyễn ra ướp gia vị đậm đà vừa ăn rồi mới quấn với tôm để ra con ram. Có nơi thì trong thịt xay người ta sẽ trộn với xíu bún tàu,…nhưng mà Bà Đầm vẫn thích công thức đơn giản nhất của món này là thịt ba chỉ lóc bỏ da luộc vừa chín tới, cắt sợi thật mỏng khoản 3mm-5mm, ướp với xíu muối tiêu khoản 20’ cho thấm, rồi xào nhanh trên chảo cho dậy mùi thơm. Con tôm đất sống mua về cắt chân, đuôi, và lặt sạch đầu đem hấp vừa chín tới rồi tao nhanh với lửa lớn cho giòn vỏ tôm. Thịt và tôm sau khi xào xong để nguội rồi hong thật ráo nước mới bắt đầu dùng cuốn ram. Bánh tráng lựa loại bánh tráng gạo mỏng khổ vuông, hoặc tròn đem cắt nhỏ ra cho vừa cuốn. Bánh tráng gạo giúp con ram giòn rụm và khi ăn không bị vị chua ở cổ họng. Mỗi cuốn ram sẽ gồm một miếng bánh tráng nhỏ, một con tôm đất và vài miếng thịt ba chỉ cắt sợ mỏng, cuốn thật khéo lại là xong.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Món này lúc ăn sẽ được chiên ngập dầu 5 PHÚT cho con ram nóng giòn, ăn kèm với các loại rau thơm, đu đủ ngâm chua và nước mắm chua ngọt (hoặc có thể ăn ram không với tương ớt cũng ngon lắm), sương sương vậy thôi mà ngon nhứt nhối à.

...........................................
TẠP HÓA BÀ ĐẦM
Tạp hóa chuyên sỉ-lẻ các mặt hàng thực phẩm, hàng gia dụng, trang sức, thời trang, nội thất,...
Hotline tư vấn & giao hàng: 0938395790
Mua trực tiếp tại cửa hàng: 345/32 (hẻm 335), đường Nguyễn Thái Sơn, Phường 5, Gò Vấp, TPHCM.
#sale #Shopee #revodich #Giare #ngon #deal #Sieu #Muasam #trogia
#CHẢ #RAM #TÔM #ĐẤT #THIÊN #NHIÊN 100% #ĐẶC #SẢN #BÌNH #ĐỊNH