Cà phê nguyên chất Lạc Dương Yếm Khí 3C ROASTERY 100% Arabica ngâm coldbrew, pha espresso tại Lotte Market

Giới thiệu Cà phê nguyên chất Lạc Dương Yếm Khí 3C ROASTERY 100% Arabica ngâm coldbrew, pha espresso tại Lotte Market

Cà phê Arabica Lạc Dương là giống hạt Arabica được trồng tại vùng Lạc Dương (Lâm Đồng). Từ lâu đã dần trở thành xu hướng mới cho người đam mê cà phê bởi hương vị độc đáo và đa dạng

Yếu tố khí hậu, thổ nhưỡng là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng và hương vị cà phê. Trái ngược với sự khắc nghiệt của khí hậu và thổ nhương trên độ cao trên 1.500m, những cây cà phê vươn mình và kết tinh những nốt hương vị chua sáng, clean, cùng nhiều mùi hương cực kì thú vị .

Tại 3C Roastery chúng tôi luôn chọn lọc từng hạt cà phê có chất lượng cao nhất, cho ra chất lượng đồng đều nhất.


Lạc Dương - Yếm khí
Rất dễ nhật thấy vị cam ngọt, mật ong, trà dâu trong một bình pour over pha từ hạt Cà phê Lạc Dương sơ chế yếm khí

- Vùng trồng: Việt Nam, Lạc Dương
- Giống hạt: Typica, Catimor, Catuai
- Sơ chế: Ýếm khí khô
- Hương vị: Dried Fruit (Hoa quả khô), CITRUS (cam chanh), Rich Body (keo miệng), Hậu vị kéo dài

Ngưỡng rang : Light - Medium ( Sáng vừa)
Sử dụng pha Handbrew - với V60, Kalita ,ủ lạnh Cold brew

CÁC BƯỚC SỬ DỤNG HẠT ARABICA LẠC DƯƠNG Ủ LẠNH COLDREW

Bước 1: Xay cà phê
Bạn cần lấy cà phê nguyên chất và xay sao cho tỉ lệ cà phê – nước khoảng 1:10 hoặc 1:12 với cỡ xay phù hợp, bước này vô cùng quan trọng nhưng lại ít người để ý khi muốn được nhiều hương vị tốt của cà phê.
Bước 2: Chọn bình ủ và chất lượng nước
Hãy chọn cho mình bình ủ coldbrew Timemore mà 3c Roastery cung cấp để cho chất lượng ủ được tốt nhất, và lưu ý thêm về chất lượng nước cất để ủ nhé.
Bước 3: Thời gian ủ và thưởng thức
Thời gian tối thiểu là 8 tiếng để chúng ta có thể thưởng thức một bình coldbrew chất lượng.
Lưu ý rằng nếu bạn ủ NGUYÊN HẠT, hãy kéo dài thời gian ủ tối thiểu là 36 tiếng.

Còn rất nhiều cách để có thể tạo ra món đồ uống thú vị từ hạt Arabica Lạc Dương : pha máy , handbrew… …….Quý khách hãy trải nghiệm và chia sẻ cho shop được biết nhé.

Một vài lưu ý khi ĐẶT HÀNG và BẢO QUẢN :
- Đặt hàng chọn đơn vị vận chuyển Hoả tốc sẽ nhận ngay trong giờ hành chính (Hà Nội)
- Hãy nhắn tin cho shop nếu anh/chị cần thời gian giao hàng chính xác.
- Nên sử dụng sản phẩm ghi theo date hsd của shop để có chất lượng tốt nhất.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.

3C Roastery – Cà phê specialty chất lượng cao !