Cà phê cold brew pha sẵn uống liền New Brew dòng Yirgacheffe 1 lít, cold brew coffee, đóng gói vô trùng, có sẵn vòi tại Lotte Market

Giới thiệu Cà phê cold brew pha sẵn uống liền New Brew dòng Yirgacheffe 1 lít, cold brew coffee, đóng gói vô trùng, có sẵn vòi tại Lotte Market

Cafe Pha Sẵn Chiết Xuất Lạnh New Brew dòng Specialty Yirgacheffe- Đóng gói vô trùng hộp 1 lít
=> Siêu tiện lợi, siêu tinh tế, dễ bảo quản, tiết kiệm thời gian, công sức pha chế và vệ sinh thiết bị.
(New Brew Yirgacheffe còn có hộp 02 lít)
---------------------------
THÀNH PHẦN & HƯƠNG VỊ
⦁ 100% Arabica Specialty Yirgacheffe, được tuyển chọn kỹ
⦁ Chua thanh, đắng nhẹ, ngọt dịu, hương trái cây
⦁ Cân bằng, mượt mà, sâu lắng
⦁ Trải nghiệm một cách mới để uống cà phê
⦁ Chỉ cần 30 giây là bạn có được ly cà phê ngon, không mất thời gian để pha.
⦁ Hậu vị sâu lắng, tròn vị đến giọt cuối cùng
⦁ Sản phẩm không chứa đường
Sản phẩm được đóng gói trong túi vô trùng nên hạn dùng kéo dài đến 6 tháng.
---------------------------
SỬ DỤNG: Do cafe là dạng cô đặc nên thường cần pha thêm nước hoặc cho nhiều đá.
---------------------------
QUY TRÌNH CHO RA MỘT MẺ COLDBREW CÔ ĐẶC ĐẠT CHUẨN
⦁ Cà phê nhân khi nhập về được quản lý theo GreenBean Code, theo tiêu chuẩn SCAA, theo dõi độ ẩm, size hạt, density ...
⦁ Cà phê nhân được rang bởi các chuyên gia với công nghệ rang full hot – air từ máy rang Loring của Mỹ, theo profile, sau đó xử lý loại bỏ sạn, đất ..., cho qua máy sấy lạnh để cafe ko bị tăng nhiệt & trở về nhiệt độ thường ngay tức thì, giữ chất lượng của hạt cafe sau khi rang đúng chuẩn.
⦁ Cà phê được xay trên máy xay của Đức với tính năng làm tăng độ ngọt của ly cà phê sau khi chiết xuất. Với máy xay cà phê tốt thì % bột thu được sẽ đồng đều hơn trên 90% đạt kích thước đúng theo tiêu chuẩn. Và vì lưỡi dao máy xay tốt, bột sau khi xay sẽ không bị gia nhiệt thêm và thời gian xay rất nhanh. Nhờ đặc tính này, bột cà phê giữ được hương vị y như còn nguyên hạt.
⦁ Với 90% trong ly cà phê là nước, cho nên nước để chiết xuất rất quan trọng. Nước ”ngon” đóng vai trò 50% đến chất lượng cà phê nước cô đặc thu được. Nước được lọc bằng hệ thống lọc 3M của Mỹ, sau đó chạy qua hệ thống tiệt trùng tia cực tím, cân bằng pH trước khi pha. Lắng trong 24H trước khi qua hệ thống lọc tiệt trùng 3M sau đó được đun sôi 100oC trước khi dùng để chiết xuất cà phê. Cà phê nước thu được là loại đậm đặc. Có có chỉ số đo TDS từ 3.8-4.8. (các loại cà phê cold brew thường có TDS dưới 2 nên uống rất nhạt, giống như nước dão của cà phê pha phin).

Hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê và là thành viên của Hiệp hội Cà phê Đặc sản Hoa Kỳ (SCAA) nên chúng tôi am hiểu từ rang đến chiết xuất để cho ra từng ly cà phê cold-brew có hương vị nguyên bản nhất.
⦁ New Brew mang lại một trải nghiệm mới về cách thưởng thức cà phê!
⦁ Bất cứ ở đâu và bất cứ khi nào, bạn luôn có thể tạo 1 ly cà phê cold-brew chất lượng cao một cách thật dễ dàng.
LƯU Ý:
Các bạn nhận hàng và GỬI ĐÁNH GIÁ có kèm hình ảnh/video cho shop để được nhận quà hoặc ƯU ĐÃI (được inbox trưc tiếp) cho đơn hàng sau.
Shop CAM KẾT về chất lượng sản phẩm, nếu có bất kì lỗi nào do nhà sản xuất, Shop sẽ HOÀN PHÍ hoặc ĐỔI TRẢ miễn phí cho bạn.

Xin cảm ơn và chúc quý khách chọn được món hàng ưng ý!