Cá mai sốt chanh hũ 200 gram - Đặc sản Nha Trang tại Lotte Market

Giới thiệu Cá mai sốt chanh hũ 200 gram - Đặc sản Nha Trang tại Lotte Market

️️️ Cá mai sốt chanh - Hũ 200 gram ️️️

Cá mai là một loài cá nhỏ dài 8 –10 cm, mảnh, khoảng chừng ngón tay trỏ, giống như cá cơm nhưng ít có mùi tanh hơn, cá có thân hình dài trắng sọc giống như cá cơm nhưng thịt trong, săn chắc. Về bề ngoài cá mai có hình dạng tương tự cá cơm, nhưng có vảy và mỏng hơn. Thịt cá mai có vị ngọt, giòn, không tanh.

Nguyên liệu chế biến cá mai sốt chanh bao gồm:
Cá mai khô
Tỏi, ớt, đường, nước mắm, dầu ăn
Chanh tươi

Quy trình chế biến:
Cá mai khô ngâm nước cho mềm, để ráo
Tỏi, ớt đâm nhuyễn với đường, hoà vào với nước mắm và nước chanh tươi
Đun dầu ăn cho đến khi nóng chảo
Cá mai được vào chảo dầu, đảo liên tục để cá không bị khô
Sau đó cho hỗn hợp nước xốt mắm, tỏi, ớt, đường, cốt chanh vào chảo và tiếp tục đảo liên tục cho đến khi nước sốt keo lại và kết dính vào cá mai.

Dùng chung với cơm trắng, cháo trắng hoặc dùng làm mồi với bia tươi ướp lạnh cũng rất tuyệt vời.

Bảo quản: Trong nhiệt độ thường, không để mở nắp hộp

Hạn sử dụng: 3 tháng

Xuất xứ: Nha Trang - Khánh Hoà

Hotline: 096 800 8886 - Phục vụ 24/7