Cá bò khô 1kg ngon ngọt dày mình tại Lotte Market

Giới thiệu Cá bò khô 1kg ngon ngọt dày mình tại Lotte Market

Cá bò tươi khi mang về sẽ được rửa sạch với muối để khử mùi tanh và để ráo nước. Sau khi cá đã ráo nước, người chế biến sẽ tiến hành lọc thịt. Với những loại cá khác có thể để nguyên phần da, còn da cá bò khá cứng, không thể ăn được nên phải lọc loại bỏ.
- Phần thịt cá lọc bỏ xong sẽ được mang đi phơi nắng. Người chế biến sẽ phơi dưới nắng to trong khoảng 2-3 ngày. Cá bò khô thành phẩm hoàn hảo và đạt chất lượng khi cá đã ngả sang màu vàng trong và không còn ướt.
- Cá bò khô có thể để được lâu khi để ở nơi thoáng mát nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua với số lượng lớn về sử dụng.
Chế biến cá bò : Nướng , tẩm mè , gỏi ...
Bảo quản nơi khô ráo hoặc trong ngăn mát tủ lạnh
️ 0969595158