Cá Bào Yamaki Nhật Bản 25g tại Lotte Market

Giới thiệu Cá Bào Yamaki Nhật Bản 25g tại Lotte Market

Cá Bào Khô Nấu Dashi Cho Bé
Xuất xứ: Nhật Bản
Độ tuổi sử dụng: 6m+

- Cá Bào được xem là 1 loại gia vị thay bột nêm tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, kích thích sự ngon miệng của bé (giai đoạn mới bắt đầu ăn dặm).
- Cá Bào khô nấu dashi được làm từ cá ngừ đại dương Nhật Bản – loại cá ngừ lớn, tươi ngon, nhiều đạm, giúp bé phát triển thể chất khỏe mạnh.
- Món Nhật thuần túy không thể thiếu cá bào katsuobushi, cá bào được sử dụng trong nhiều món ăn như: Rắc ăn cùng cơm trắng, rắc lên bánh takoyaki, mỳ lạnh, hay đậu hũ …. đặc biệt là dùng để nấu nước dùng dashi để nấu canh Miso, mỳ soba.
- Để dùng được sản phẩm miếng cá khô cứng này, các miếng cá sẽ được bào thành các lát mỏng có màu hồng nhạt. Đây được coi là nét đặc sắc trong nền ẩm thực Nhật Bản.
- Đặc điểm nổi bật: Bổ sung thêm dinh dưỡng, protein, khoáng chất trong khẩu phần ăn bé. Khi kết hợp với nước dùng Dashi (bột chế biến nước dùng Dashi Pigeon) sẽ làm ngon, ngọt, thơm, đậm đà hơn.

Cách dùng cá bào Yamaki :
1. Dùng trực tiếp như cắt rắc lên cơm, sushi, cháo, ăn dặm như jambong
- Kết hợp rong biển để nấu nước dùng Dashi nổi tiếng Nhật Bản.
2. Đun sôi 0.5L nước.
+ Cho 5g rong biển, 10g cá bào khô nấu dashi vào khuấy đều.
+ Nêm gói gia vị vào.
+ Nước dùng sôi thì vớt cái, chắt lấy nước cho vào khay đá, để ngăn đông dùng dần.

Cách bảo quản:
- Để sản phẩm sử dụng tốt nên để nơi thoáng mát, khô ráo, tránh xa ánh nắng mặt trời.