Bột thạch Agar Agar Hữu cơ Bio Rù date 4/2023 tại Lotte Market

Giới thiệu Bột thạch Agar Agar Hữu cơ Bio Rù date 4/2023 tại Lotte Market

tên sản phẩm: Bột thạch Agar Agar Hữu cơ Bio Ruf
khối lượng: 30g/ hộp
xuất xứ Đức
Cách làm: cho lượng agar tương ứng cần dùng vào nước lạnh hoặc nước hoa quả// sữa// ...., khuấy đều, cho lên bếp đun sôi, bắc ra đổ vào khuôn, cho các nguyên liệu khác vào như Hoa quả..., sau đó để nguội bớt rồi bỏ tủ lạnh, đợi khi đông là úp ra đĩa được
bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát
----------------------
THẠCH SỮA CHUA CHANH LEO PHOMAI
Nguyên liệu:
- Bột agar hữu cơ
- 1/2 hũ sữa chua không đường
- 3 quả chanh leo
- 1 miếng phomai tách muối
- 200ml nước lọc
- Đường hữu cơ (tuỳ theo độ ngọt để cho)
- Khuôn
Cách làm:
- Bổ chanh leo lây hạt, rồi mang đi rây lấy nước. Cho 3 4 thìa cà phê đường hữu cơ và 2 thìa cà phê bột agar vào 100ml nước bắc lên bếp đun thấy sủi thì vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun 3p cho hỗn hợp tan. Tiếp tục cho nước chanh dây vào đun thấy lăn tăn thì tắt bếp (sợ kg đông thì mẹ thử bằng cách cho 1 ít hh vào chén để ngăn mát 1p nếu thấy đông lại là oki rồi đấy)
- Cho 2 thìa đường hữu cơ và 2 thìa cà phê bột agar vào 100ml nước, bắc lên bếp đun sôi vặn nhỏ lửa đun thêm 3p cho bột agar và đường tan hết. Tiếp theo đổ 1/2 hũ sc không đường và phomai vào khuấy đều, thấy lăn tăn thì tắt bếp ngay.
- Lấy thìa múc nước chanh dây đổ vào khuôn để tạo lớp đầu tiên. Sau đó để tủ lạnh 2p cho đông, tiếp tục múc lớp sữa chua và để tủ 2 phút. Và làm các lớp còn lại như vậy
(Trong lúc làm để phần chanh leo và sữa chua còn lại trong nồi không bị đông trong lúc chờ thì các mom đun nước sôi cho ra thau rồi cho 2 cái nồi đó vào để giữ nóng sẽ không bị đông lại)
Để tủ 1 tiếng cho đông hẳn là hoàn thành món cho bé rồi ạ
Chúc các mom thành công