Bột ngũ cốc hỗn hợp 8 loại hạt Ông Thắng tại Lotte Market

Giới thiệu Bột ngũ cốc hỗn hợp 8 loại hạt Ông Thắng tại Lotte Market

Bột ngũ cốc hỗn hợp 8 loại hạt Ông Thắng

* Thành phần:
Hạt sen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành (bỏ vỏ), gạo lứt tím, nếp cẩm lứt và mè đen.

* Thông tin nguyên liệu:
Xuất xứ: Ninh Thuận, Quảng Nam, Đaklak, KonTum.
Giống: tất cả đều không biến đổi gen.
Các loại đậu hạt, mè, nếp lứt là giống bản địa, người trồng tự để lại giống.
Gạo lứt tím giống lai.
Sen: giống sen hồng đã trồng tại Ninh Thuận từ hơn 20 năm.

* Quy trình trồng:
Không sử dụng phân hóa học và hóa chất bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác.
* Quy trình sản xuất:
Hạt sen lứt bỏ tâm >> Ngâm >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền bột.
Đậu hạt các loại >> Ngâm >> Ủ >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền bột. Riêng đậu nành loại bỏ vỏ trước khi nghiền bột.
Gạo lứt tím, nếp cẩm lứt >> Ngâm >> Ủ >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Sàng xảy >> Nghiền bột.
Mè đen >> Đãi sạn >> Hấp chín >> Phơi khô >> Rang >> Hạ thổ >> Chà bớt vỏ >> Sàng xảy.
Cuối cùng: phối trộn bột các loại và mè theo công thức, nghiền mịn >> Làm nguội.

* Mô tả sản phẩm
Bột hạt ngũ cốc hỗn hợp độ mịn cao, màu xám, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thanh của các loại hạt.
Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng
1) Độ khô: bột khô rời, không vón cục.
2) Màu sắc: màu xám.
3) Mùi: mùi thơm đặc trưng, không có mùi tanh, mùi khét.
4) Vị: vị ngọt và béo, không có vị lạ khác.
5) Độ mịn: bột mịn, đều.
6) Tạp chất: không chứa tạp chất khác.

* Bảo quản:
Chuyển bột từ bao bì giấy sang bao bì kín hơi (hũ/túi nylon) ngay sau khi nhận được sản phẩm.
Giữ bột ở nơi khô ráo, thoáng mát.

* Khối lượng tịnh: 500gr

* Hạn sử dụng:
Sử dụng tốt nhất trong vòng 4 tháng kể từ ngày đóng gói.

* Hướng dẫn sử dụng:
Bột dùng để uống thay cho bữa sáng hoặc dùng cho bữa lỡ.
Bột ngũ cốc hỗn hợp lành tính, có thành phần dinh dưỡng đa dạng và phong phú, có thể dùng cho tất cả mọi lứa tuổi và thành phần: bà mẹ có thai, trẻ em ăn dặm, người già, thanh niên.
Đặc biệt, bột ngũ cốc rất giàu chất xơ, kinh nghiệm cho thấy trẻ em dùng bột không bị các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón. Lưu ý: không dùng cho người bị dị ứng với đậu nành.

Cách 1: pha bột bằng nước sôi.

Dùng nước sôi già để pha bột, dùng đũa khuấy đều tới khi bột tan hoàn toàn, không bị vón.
Tỉ lệ pha bột / nước điều chỉnh tùy theo sở thích, tuy nhiên không nên pha đặc quá, gây khó uống. Pha loãng quá thì vị sẽ không ngon.
Thêm đường thô hoặc mật ong theo sở thích.
Để cho ly bột nghỉ 5-7 phút trước khi sử dụng để bột có thời gian trương nở tạo cấu trúc tốt nhất.

Cách 2: nấu bột trên bếp.

Có thể hòa tan bột với nước lạnh sau đó nấu chín trên bếp.
Điểm khác biệt của sản phẩm?
Bột làm từ đậu hạt đã được kích hoạt mầm nên chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa hơn và ủ mầm các loại đậu nhằm làm cho thành phẩm bột ngũ cốc có vị ngon hơn , ngọt thanh hơn.

#botngucoc#bothonhop#ngucoc#ngucocdinhduong
CSSX: Ông Thắng, địa chỉ: khu phố 8, p Phước Mỹ, TP Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận.