Bột ngũ cốc 5 loại đậu, bột ngũ đậu tại Lotte Market

Giới thiệu Bột ngũ cốc 5 loại đậu, bột ngũ đậu tại Lotte Market

BỘT NGŨ ĐẬU – 5 LOẠI ĐẬU được làm thủ công toàn bộ các bước, nguyên liệu sạch ở quê hương mình – DakLak. Shop cam kết sản phẩm an toàn, không chất bảo quản, thành phần đúng như mô tả đăng bán.

Thành phần : đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng và đậu nành
Đóng gói : Hộp 1kg, hộp 500gram
Nơi sản xuất : gia đình sản xuất tại DakLak
Bảo quản : Để nơi khô ráo, đóng kín nắp, bao bì sau khi sử dụng.
Hạn sử dụng : 6 tháng xem trên bao bì

Công đoạn làm BỘT NGŨ ĐẬU :
Sơ chế nguyên liệu : toàn bộ 5 loại đậu được sơ chế sạch sẽ, phơi nắng tự nhiên khô ráo trước khi rang.
Nguyên liệu thu mua trực tiếp của người dân địa phương, nguyên liệu sạch tại Dăk Lăk
Sau khi đậu đã phơi kĩ, được rang thủ công bằng bếp củi, gia đình sử dụng lò kín chuyên dụng để rang các loại đậu hạt. Lò kín giúp gạo và đậu chín đều, vàng thơm, không cháy khét. Chiếc lò này rất quan trọng để 5 loại đậu chín giòn thơm bên trong nhưng không cháy khét bên ngoài, nếu rang trên chảo hở, thời gian canh chảo rất mất thời gian, dễ khét và cháy quá lửa.
Đậu rang xong được ủ cho thơm giòn, và được xay mịn.
Bột nếu không được xay mịn bằng cối chuyên dụng sẽ dễ bị lợn cợn rất khó uống.

Cách pha BỘT NGŨ ĐẬU :
Thành Cách dùng : Lấy 2 muỗng bột hoà với 100ml nước sôi, khuấy đều và đánh tan cho bột chín và không vón cục. Cho tiếp 200ml nước ấm vào khuấy đều và thưởng thức. Ngon hơn khi uống kèm sữa đặc hoặc đường.

Công dụng :
- Các loại đậu chứa rất nhiều Vitamin nhóm B, Vitamin A, C, PP, D, K… các chất khoáng như Canxi, Kali, Magiê, kẽm, sắt, đồng, Photpho…, là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
- Các loại đậu còn giàu chất xơ, ít chất béo, tốt cho tim mạch và chống lại bệnh tiểu đường.

#bộtngũđậu #botngudau