Bột lòng đỏ trứng 100gr tại Lotte Market

Giới thiệu Bột lòng đỏ trứng 100gr tại Lotte Market

Bột lòng đỏ trứng 100gr chứa nhiều chất dinh dưỡng lecithin và các protein khác, có khả năng nhũ hóa tốt, tạo độ nở, cải thiện màu sắc và tăng hương vị. Do đó, bột lòng đỏ trứng được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, làm bánh nướng, nước uống, gia vị, xốt mayonnaise.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Bột lòng đỏ trứng 100gr được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại đảm bảo an toàn cho người sử dụng và giúp giữ lại được toàn bộ chất dinh dưỡng của lòng trứng tươi.

Bột lòng đỏ trứng còn được dùng để sản xuất các thực phẩm cho trẻ em, có hàm lượng chất béo ở mức hợp lý và tốt cho cơ thể, có sự cân bằng giữa các thành phần axít béo, axít đơn và đa chức chưa bão hòa.

Bột lòng đỏ trứng được dùng làm bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, mì ống, mì sợi, dimsum, bột áo ngoài hoặc trong với công thức có sử dụng trứng, các món trộn trong thực phẩm, thức ăn chế biến.

Thông tin chi tiết của sản phẩm
- Thành phần: Bột lòng đỏ trứng gà được sản xuất từ 100% lòng đỏ trứng gà tươi sấy khô ở nhiệt độ 180 độ C

- Công dụng: dùng để làm bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, mì ống, mì sợi....

- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng và nguồn nhiệt trực tiếp

Lưu ý: Sản phẩm dạng bột mịn dễ hút ẩm. đóng ngay túi sau khi sử dụng