Bột, Lá Gelatine [mẫu mới] Organic Ruf, Sobo tại Lotte Market

Giới thiệu Bột, Lá Gelatine [mẫu mới] Organic Ruf, Sobo tại Lotte Market

Gelatin là chế phẩm thu được sau quá trình nâu da động vật (da heo), xương (trừ xương bò). Hiện nay, tình trạng chăn nuôi tràn lan, sử dụng kháng sinh, thuốc tăng trưởng thì Gelatin hữu cơ là giải pháp an toàn
Gelatin là nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong nấu ăn được sử dụng hàng ngày

Công dụng: làm bánh, râu câu, panna cotta, kẹo dẻo, ...

1 gói 9 gr có thể làm đông mềm 500ml chất lỏng ( tương đương 5 ~ 6 lá gelatin)

Với món Kẹo Chip, 1 gói gelatine nấu với 80-100ml (nước trái cây / sữa )

HDSD: Sử dụng Gelatin dạng bột rất tiện lợi vì không phải ngâm mềm và vắt như dạng lá. Khi sử dụng hoà tan Gelatin với 4-6 muỗng nước lạnh để yên trong 10’, rồi cho vào hỗn hợp cần làm đông

Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ EU

Thương hiệu RUF
Xuất xứ: Đức
Date: 2023
#gelatinbot