Bột Lá Cẩm Tím Gói 100g Chợ Quê tại Lotte Market
Thương hiệu: | Xem thêm Sữa - trứng Thương hiệuMô tả ngắn về Bột Lá Cẩm Tím Gói 100g Chợ Quê tại Lotte Market
BỘT LÁ CẨM TÍM. Sử dụng bột lá cẩm tím dùng để tạo màu cho các món ăn có màu tím bắt mắt, lạ miệng. Bước 1: Hòa 1g bột lá cẩm tím với 40ml nước sôi nóng già. Bước 3: Sau đó lọc qua rây hoặc gạn lấy nước rồi đem đi chế biến (làm bánh, xôi, thạch. Pha: Còn hàng
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu Bột Lá Cẩm Tím Gói 100g Chợ Quê tại Lotte Market
BỘT LÁ CẨM TÍM
Bột lá cẩm tím 100% nguyên chất từ cây lá cẩm tím, cẩm đỏ đảm bảo tiêu chuẩn chứng nhận VSATTP sản phẩm tạo màu thực phẩm hoàn toàn từ tự nhiên. Sử dụng bột lá cẩm tím dùng để tạo màu cho các món ăn có màu tím bắt mắt, lạ miệng.
CÁC BƯỚC LẤY MÀU BỘT LÁ CẨM TÍM:
Bước 1: Hòa 1g bột lá cẩm tím với 40ml nước sôi nóng già.
Bước 2: Sau đó khuấy đều lọc qua rây chờ cho đến khi bột lên màu khoảng 30 phút.
Bước 3: Sau đó lọc qua rây hoặc gạn lấy nước rồi đem đi chế biến (làm bánh, xôi, thạch...).
MỘT VÀI LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BỘT LÁ CẨM LẤY MÀU
• Pha bột theo tỷ lệ: 10g bột lá cẩm - 400ml nước sôi nóng già (>90 độ C).
• Không nên pha quá đặc sẽ không nên được màu tím như bạn mong muốn.
• Bột lá cẩm tím phải pha với nước sôi nóng già, không pha với nước lạnh hoặc nước ấm cũng không lên được màu mà bắt buộc phải là nước sôi nóng già.
• Ngoài việc hòa với nước sôi, bạn có thể cho bột vào nồi khi nước đã sôi nóng già, đun khoảng 20 giây, sau đó cho ra bát đợi lên màu.
• Sau khi hòa bột với nước sôi thì phải đợi khoảng 30 phút cho bột ra hết màu thì màu lên mới đẹp. Không nên để quá lâu màu cũng sẽ bị biến đổi.
• Khi bột đã lên màu chú ý lọc bỏ phần cặn trước khi đem đi chế biến.
• Đối với món xôi bột lá cẩm thì cần phải ngâm gạo trước cho mềm, sau đó ngâm tiếp với nước cốt bột lá cẩm tím khoảng 1h cho lên màu. Trong quá trình ngâm gạo kiểm tra thấy màu ưng ý có thể vớt ra xả nhanh với nước cho sạch phần cặn còn sót lại rồi đem đi hấp chín.
CÁCH BẢO QUẢN
+ Bảo quản bột lá cẩm tím nơi thoáng mát, tránh nắng, tránh ẩm, tránh nước nhằm giúp bột hoa không bị mốc, bị hỏng.
+ Nhằm tăng thời gian sử dụng, tốt nhất nên bảo quản bột lá cẩm tím trong tủ lạnh nhưng chú ý phải buộc kín bằng túi nilon.
============
Sản xuất: Chợ Quê Việt Nam
Hạn Sử dụng: 1 Năm
Thành phần: 100% Lá cẩm tím
Dạng: Bột Mịn Khô
Khối Lượng: 100g
Gói: Pe/Ppp
==============
SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI CTCP CHỢ QUÊ VIỆT NAM
Đặt hàng ngay Sỉ, lẻ liên hệ: 0984.845.724/0963.274.216
Zalo: 0984.845.724/0915731468
Địa chỉ: Số 11/60 Nhân Hòa - Thanh Xuân - Hà Nội