Bột gia vị vịt quay nguyên chất 100% tại Lotte Market

Giới thiệu Bột gia vị vịt quay nguyên chất 100% tại Lotte Market

Gia vị vịt quay giúp chế biến món vịt quay thơm ngon, bổ dưỡng
Vịt quay là món ăn dân dã nhưng rất ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày và xuất hiện nhiều trong những mâm cỗ, tiệc,.. Chúng ta cùng tìm hiểu về cách tẩm ướp gia vị cho món vịt quay này nhé, đây là khâu quan trọng nhất để tạo ra những miếng vịt quay thơm ngon nhất!
Để làm món vịt quay ngon không khó, tuy nhiên cũng cần những loại gia vị ngon để tẩm ướp. Để chuẩn vị nhất người ta sử dụng bột gia vị vịt quay. Gia vị ướp vịt quay gồm các gia gia vị ướp bên trong vịt và các gia vị ướp bên ngoài vịt như sau:
Các gia vị ướp bên trong vịt:
Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa canh
Hành khô băm nhuyễn: 1 thìa canh
Dầu hào: 2 thìa canh
Muối hoặc bột canh: 1,5 thìa cafe
Đường cát trắng: 1 thìa canh
Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê
Các gia vị ướp bên ngoài vịt:
Mạch nha: 3 thìa canh
Nước sôi: 1 thìa canh
Tỏi băm nhuyễn: 2 thìa cafe
Gừng tươi băm nhuyễn: 2 thìa cafe
Nước tương: 1,5 thìa canh
Giấm: 2 thìa Cafe
Muối: 1 nhúm nhỏ