Bột bánh xèo Tài Ký cốt dừa gói 500g tại Lotte Market

Giới thiệu Bột bánh xèo Tài Ký cốt dừa gói 500g tại Lotte Market

Bánh xèo là loại bánh đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân gian Nam Bộ, khi đổ bột vào chảo nóng sẽ tạo nên tiếng “xèo” nghe rất vui tai và âm thanh ấy đã trở thành tên gọi của một món ăn đi vào lòng người. Đi kèm với bánh xèo có rất nhiều loại rau: lá cách, lá lụa, lá lốt hay đọt mận, đọt xoài, rau thơm, xà lách cuộn chặt miếng bánh xèo nóng hổi chấm với nước mắm pha chua ngọt.

Bánh xèo tuỳ từng vùng miền mà cách đổ bánh, kích thuớc màu sắc của bánh, nước chấm và cách thưởng thúc cũng khác nhau.

Thành phần: Bột gạo, tinh bột bắp, bột lúa mì, tinh bột khoai mì, bột cốt dừa (3%), hành lá sấy, bột củ nghệ, muối I - ốt, chất tạo xốp (E500ii), chất điều vị (E621).

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

PHA BỘT: 500G Bột bánh xèo cốt dừa TAKY + 1.3 lít nước + hành lá sấy.

TRÁNG BÁNH: Tôm, thịt xào sơ, cho 1 vá bột vào chảo tráng mỏng, thêm giá và đậu xanh chín, đậy nắp 2 phút. Mở nắp rưới thêm dầu để bánh vàng giòn.

NƯỚC CHẤM: Làm theo công thức 2:3:4, 2 nước mắm, 3 đường, 4 nước. Tỏi ớt băm nhỏ, củ cải trắng, cà rốt thái chỉ. Nước cốt chanh tùy khẩu vị.