Bô Gia Vị Truyền Thống Tự Nhiên One4One tại Lotte Market

Giới thiệu Bô Gia Vị Truyền Thống Tự Nhiên One4One tại Lotte Market

Bộ gia vị được làm từ phương pháp truyền thống, nguyên liệu canh tác thuận tự nhiên:
Dầu phộng ép thủ công, canh tác không hóa chất tại Hương Khê, Hà Tĩnh (120ml)
Dầu mè ép thủ công, canh tác không hóa chất tại Tây Ninh (100ml)
Nước tương tamari lên men đậu nành giàu độ đạm được ủ trong 2 năm tại Tây Ninh (120ml)
Nước mắm chay ủ 8 tháng từ trái thơm và đậu nành tại Tây Ninh (120ml)
Đường cát hoa mơ kết tinh tự nhiên 6 - 8 tháng từ mật mía tại Nghĩa Đàn, Nghệ An (85gr)
Muối biển tự nhiên, từ phương pháp truyền thống, lợi dụng thủy triều và hệ sinh thái đồng muối để lọc tạp chất, và không sử dụng nền bạt nhựa tại Quảng Ngãi (95gr)
Tiêu đen canh tác sinh thái không hóa chất tại Quảng Bình (55gr)
Nước màu dừa: làm từ nước dừa tươi nguyên chất tại Bến Tre (160gr)
Hạt mè được rang từ những hạt mè trắng tại Tây Ninh

Có hai bộ gia vị bạn có thể lựa chọn:
- Bộ gia vị đầy đủ: bao gồm những sản phẩm trên - giá 150.000đ
- Bộ gia vị cơ bản: không bao gồm dầu mè và hạt mè - giá 200.000đ

Gần một hai thập kỉ gần đây, công nghiệp hóa ẩm thực đã bắt đầu lan rộng mạnh mẽ, thay thế dần những món ăn truyền thống ”chậm chạp” trước đây. Mọi thứ gấp gáp đến nỗi, người ta nghiên cứu ra những thứ ”trông giống” thực phẩm chứ không phải là thực phẩm. Gia vị trong mỗi căn bếp Việt là những sản phẩm mô phỏng gia vị truyền thống, bởi không ai còn đủ sự kiên nhẫn để làm ra sản phẩm từ thiên nhiên
One4One là những người thích đi tìm và khôi phục văn hóa ẩm thực truyền thống, tụi mình chọn gia vị là cái bắt đầu đầu tiên, đơn giản là bởi nhìn thấy những tác hại của gia vị công nghiệp, một sát thủ thầm lặng, mà ít khi mình chú ý đến. Mong rằng có thể đồng hành cùng các bạn trên chặng đường này :)