Bộ 5 cốc khuôn hũ nhựa dầy làm caramen, bánh flan, thạch, sữa chua tại Lotte Market

Giới thiệu Bộ 5 cốc khuôn hũ nhựa dầy làm caramen, bánh flan, thạch, sữa chua tại Lotte Market

Thảo Nguyên Home chia set 5 chiếc


Lại là tip về caramen full lòng bất bại

- 9 quả trứng gà ta( làm nhà ăn b cứ chọn trứng gà ta, caramen thơm ngậy lắm)
- 2/3 bát con cơm đường trắng
- sữa tươi có đường khoảng 7-800ml
- chanh vắt lấy nước bỏ hạt ( 1/2 quả)
- sữa đặc ông thọ để gia thêm vào nếu b muốn ngọt sâu, không thì bỏ qua
⭐cách làm:
- đặt nồi lên bếp cho: đường , nước cốt chanh, 60ml nước vào đảo đều để nhỏ lửa khi đường chuyển màu cánh gián ( đây là bước tạo màu đẹp nên các bạn thật chú ý) cho thêm 20ml nước rồi tắt để nguội 1 xíu là cho vào khuôn luôn nhé. B nên sử dụng cốc sứ thay vi cốc nhựa

- trứng đập ra cho vào bát khuấy đều nhẹ tay tránh có bọt khi( sau đó rây qua trứng 1 lần) phần trứng sót lại ở rây lúc cuối cùng thì bỏ đi

- sữa tươi cho vào nồi đun ấm lên cùng vs 1/4 lon sữa ông thọ. (tầm 60 độ) . Có thể giảm sữa nếu muốn ngọt nhẹ thanh

- sau đó đổ trứng đã rây vào sữa nguấy đều nhẹ tay đến khi hỗn hợp hoà tan vào nhau có màu vàng sữa
Đợi 1 phút và Đổ hỗn hợp trên vào khuôn đã có. B lưu ý bước nào cũng nhẹ tay thôi ko có bọt khí là ko mịn đượC, đậy kín nắp tránh bị nước rơi vào bánh

Khi hấp đừng để lửa to mà để mức lửa nhỏ nhất để nước k sôi quá to ( lửa to bánh rỗ nhé)

Hấp khoảng 20-30p mở lắp ra thử xiên tăm vào bánh k dính tăm là chín...

- bánh chín mở ra luôn tránh nước đọng ở nắp
-để nguội cho vào tủ lạnh cả nhà cùng ăn nào

Sản xuất tại Việt nam
--------------------------

Công ty TNHH DV Mộc Thảo Nguyên
SN744-Đường Dương Tự Minh, Quang Vinh, TP.Thái Nguyên, Thái Nguyên