BÁNH TẺ PHỤNG CÔNG 10 CÁI tại Lotte Market
Thương hiệu: | Xem thêm Đồ ăn chế biến sẵn Thương hiệuMô tả ngắn về BÁNH TẺ PHỤNG CÔNG 10 CÁI tại Lotte Market
Ve san 100 set bánh tẻ. (VĂN GIANG- HƯNG YÊN). Bước đầu tiên để có một chiếc bánh thơm dẻo thì gạo phải vo đãi sạch đem ngâm từ 2-4 tiếng, bỏ ra xay với nước vôi trong (nước vôi cần phải để từ 1-2 tháng, nổi váng vàng thì bánh mới ngon). Cho một phần bột vào lá rồi: Còn hàng
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu BÁNH TẺ PHỤNG CÔNG 10 CÁI tại Lotte Market
Ve san 100 set bánh tẻ
BÁNH TẺ PHỤNG CÔNG
(VĂN GIANG- HƯNG YÊN)
Bánh tẻ (bánh răng bừa) được biết đến với những nguyên liệu rất đơn giản: gạo, thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành khô, hạt tiêu và lá dong nếp.
Bước đầu tiên để có một chiếc bánh thơm dẻo thì gạo phải vo đãi sạch đem ngâm từ 2-4 tiếng, bỏ ra xay với nước vôi trong (nước vôi cần phải để từ 1-2 tháng, nổi váng vàng thì bánh mới ngon). Công đoạn gói tuy đơn giản nhưng cũng đòi hỏi sự khéo léo của người làm bánh mới cho ra được những chiếc bánh đẹp. Cho một phần bột vào lá rồi cho nhân bánh vào gói đều tay.
Cắn miếng bánh thấy giòn nhưng lại dai dai. Gạo tẻ đưa lên thơm mùi cơm mới, hương thơm của hành, thịt và mộc nhĩ sực nức lan tỏa rất nhanh.
Trời oi nóng thế này ăn sáng hay ăn xế với bánh tẻ chẳng phải là quá ngon hay sao?!!!
Chị em nào muốn mua bánh sống trữ ăn dần thì dặn mình nha. Bánh sống để ngăn đông trữ được 45 ngày. Khi nào chuẩn bị luộc thì cho xuống ngăn mát trước 5 giờ cho bánh rã đông. Luộc khoảng 18-20p là chín. Ăn với nước mắm sống hay nước tương tùy sở thích.
Bánh sống #80k/ 10 cái ( khách vê luộc lên ăn tới đâu luộc tới đó ạ)