Bánh Cáy Làng Nguyễn đặc sản Thái Bình tại Lotte Market

Giới thiệu Bánh Cáy Làng Nguyễn đặc sản Thái Bình tại Lotte Market

[Bánh Cáy Thái Bình - Nghĩa tình quê hương 5 tấn]

Nhắc tới Thái Bình, là người ta liên tưởng ngay tới Bánh Cáy, thứ bánh đặc sản của quê hương 5 tấn này.
---------------------------
Bánh cáy được làm từ gạo nếp, lạc, vừng và các gia vị cùng các loại lá, quả để tạo màu vàng, trắng, xanh. Bánh cáy được làm từ đôi bàn tay khéo léo của người dân làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng.

Khi ăn xắt bánh thành từng miếng nhỏ, nhâm nhi bên ấm trà xanh nóng vừa có vị ngọt, bùi, béo đan xen độ giòn, dẻo, dai mềm mại.

Xưa kia, bánh cáy là sản vật của người dân Thái Bình dùng để tiến vua. Ngày nay, bánh là món quà quý mà ai tới quê lúa này cũng thường được biếu tặng