(9 vị thảo mộc) Nguyên liệu ngâm 1 lít Mai quế lộ chuẩn vị làm lạp xưởng, bánh trung thu tại Lotte Market

Giới thiệu (9 vị thảo mộc) Nguyên liệu ngâm 1 lít Mai quế lộ chuẩn vị làm lạp xưởng, bánh trung thu tại Lotte Market

So với các set gia vị ngâm r.ư.ợ.u mai quế lộ thông thường, set tại Lemon được bổ sung thêm 1 vài vị th.u.ố.c quý, mang lại mùi vị đặc trưng, đậm đặc và thơm ngon hơn hẳn. R.ư.ợ.u ngâm càng lâu sẽ càng thơm ngon và mùi thơm dịu lại. Dùng cho các món bánh trung thu, lạp xưởng, sốt kung pao, ướp thịt, cá,.. đều rất tuyệt vời.
--------
- Thành phần set nguyên liệu ngâm r.ư.ợ.u mai quế lộ: Tiểu hồi hương, Trần bì (vỏ quýt khô), Quế ống, Hạt ngò mùi, Nụ đinh hương, Tiêu đen, Xuyên tiêu, Thảo quả, Hoa đại hồi mua thu
- 1 Set dùng cho 1 lít r.ư.ợ.u
--------
LƯU Ý:
- Nguyên liệu trong gói chưa được rang qua nên bạn mua về hãy rang theo hướng dẫn trước khi ngâm
- Bạn có thể cho thêm cả mật (hoăc đường phèn) tầm 10-15g/lit r.ư.ợ.u để mùi vị dịu và sánh hơn. Lưu ý là trong set của shop không có đường phèn hoặc mật ong.

Cách ngâm r.ư.ợ.u mai quế chỉ mất 45 phút, 1 tháng sau có dùng

Bước 1: Rang nguyên liệu
Cho các nguyên liệu (trừ mật ong/đường phèn) vào chảo sạch, để nhỏ lửa, đảo đều tay, rồi sao vàng đến lúc tỏa mùi thơm nhiều thì nhấc xuống và để nguội.

Mẹo nhỏ: Bạn rang riêng từng nguyên liệu theo kích thước chứ không rang chung, các nguyên liệu nhỏ sẽ dễ bị cháy, trong khi các nguyên liệu lớn thì chưa tới, mà cháy thì r.ư.ợ.u sẽ có vị đắng và không ngon. Sau khi rang xong, đập nát thảo quả để thảo quả ra được chất thơm. Vỏ quế bẻ nhỏ cho nhanh ra chất và dễ cho vào túi lọc.

Bước 2: Ngâm r.ư.ợ.u
Các nguyên liệu sau khi để nguội hoàn toàn rồi mới cho vào bình thủy tinh đã có r.ư.ợ.u, mật ong/đường phèn. Đậy kín nắp và để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh ngắn mặt trời chiếu vào hoặc dùng túi đen gói lại bên ngoài. Ngâm r.ư.ợ.u mai quế lộ khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được.

Bạn nên ngâm r.ư.ợ.u trong bình thủy tinh, không ngâm trong bình nhựa vì các chất trong nhựa sẽ không an toàn cho sức khỏe.

Bảo quản: Sau khoảng 1 tháng, bạn nên chiết ra chai nhỏ để dùng dần, hạn chế mở nắp, r.ư.ợ.u dễ bốc hơi và mất mùi thơm. R.ư.ợ.u ngâm xong nên dùng trong thời gian 1 năm, để lâu sẽ mất hương vị.

Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp hay mua sỉ số lượng thì n.h.ắ.n qua z.a.l.o 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 để shop tư vấn và gửi hàng nhanh chóng.
------
THỰC PHẨM LEMON - GIA VỊ CAO CẤP -SỈ GIÁ TỐT
️ 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 (Z.a.l.o)
https://voxucxichcollagen.com.vn/
Chiến Lược, Bình T.r.ị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh