500GR, 1KG ĐƯỜNG BỘT, ĐƯỜNG XAY LÀM BÁNH tại Lotte Market

Giới thiệu 500GR, 1KG ĐƯỜNG BỘT, ĐƯỜNG XAY LÀM BÁNH tại Lotte Market

ĐƯỜNG XAY MỊN LÀM BÁNH
ĐƯỜNG BỘT PHỦ BÁNH, LÀM BÁNH NƯỚNG
ĐƯỜNG XAY BIÊN HÒA LÀM BÁNH FONDANT, BÁNH NGỌT
Đường bột được dùng trong rất nhiều công thức làm bánh nướng, các công thức Meringues và các loại kem phủ bánh, là nguyên liệu chính để tạo nên Fondant.… Một số loại bánh làm bằng đường bột mang lại hương vị ngọt ngào, thơm ngon cho những món bánh như bánh cookie...
Đường bột được sử dụng rất nhiều trong các công thức bánh nướng để tạo độ ẩm cho bánh trong quá trình nướng, giúp bánh nở tốt hơn. Đối với những loại bánh yêu cầu độ giòn, người ta cũng dùng đường bột trong công thức để giúp bánh giòn đúng tiêu chuẩn
Đường bột còn là nguyên liệu trang trí giúp những chiếc bánh gato, bánh ngọt, món tráng miệng.... trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn.
Cách dùng: luôn rây lại trước khi trộn bột hoặc trang trí, vì đường mịn dễ bị vón cục. khi rây dùng muỗng miết các cục bị vón sẽ làm tơi đường.