500gam vừng (Mè) Nghệ An Oganic - Hàng công ty Thảo Dược Việt tại Lotte Market

Giới thiệu 500gam vừng (Mè) Nghệ An Oganic - Hàng công ty Thảo Dược Việt tại Lotte Market

Mè vàng trồng trên vùng đất Diễn Châu - Nghệ An đánh giá vùng đất trông mè chất lượng nhất nước.
Mè vàng được lọc sạch, bỏ sạn cát, vớt hạt lép, mang những hạt mè chắc phơi nắng cho khô.
Mè nên được rang trên bếp , chảo nóng bỏ mè vô đảo liên tục cho đến khi hạt mè nổ lách tách, mè thơm thoảng thoảng, nếm thấy giòn... Đổ ra mẹt bỏ dưới đất .
Sau khi vừng/mè nguội, bỏ vào lọ đậy kín. Ăn tới đâu thì mang hạt mè ra giã với muối ( Huyết áp cao, bệnh thận, dư cân thì giã, hoặc nhai ăn không cho tốt nhé).
Bỏ muối vào cối, giã nhỏ, bỏ mè theo tỉ lệ 1 thìa muối 16-18 thìa mè, giã nhỏ đến khi mịn, còn dưới 15% mè nguyên là được.
Quy cách: 500g
Xuất xứ: Nghệ An
Hạn sử dụng: 12 tháng
Cách sử dụng: làm gia vị, làm bánh, làm gỏi, làm muối mè, ăn vui.