500g Đỗ xanh nguyên hạt để làm giá đỗ hay nấu ăn đều tốt cho sức khoẻ tại Lotte Market

Giới thiệu 500g Đỗ xanh nguyên hạt để làm giá đỗ hay nấu ăn đều tốt cho sức khoẻ tại Lotte Market

Đỗ Xanh Nguyên Hạt

Đỗ xanh được trồng tại Royalfarm Tuyên Quang, do là đỗ tự trồng nên nhìn hạt không được đều 100% như đỗ nhập nhưng hạt đỗ nhìn xanh và cam kết không dùng chất bảo quản. Khi ngâm đỗ vào nước sẽ có vài hạt bị nổi lên, nhưng Shop vẫn đảm bảo làm giá lên đều đẹp

MẸO NHỎ: Đỗ được phơi già nắng nên ngâm khoảng 10 tiếng hoặc khi nào thấy vỏ đỗ nứt ra và nhú mầm thì cho ra ủ, muốn giá lên mập thì lấy cái đĩa đè lên trên

Đỗ xanh nguyên hạt ngoài dùng làm giá có thể dùng nấu chè, nấu cháo... rất ngon và tốt cho sức khỏe

Đậu xanh có nhiều chất chống oxy hoá và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể: chất xơ, protein, axit béo omega-3, các vitamin E, vitamin nhóm B, C, tiền vitamin K, acid folic và các khoáng chất Ca, Mg, K, Na, Zn, sắt, flavonoid và carotenoid.

Lợi ích của đậu xanh:
- Dự phòng ung thư đại tràng
- Điều chỉnh đường huyết
- Tốt cho xương: Canxi gần như không có ích với xương chắc khoẻ nếu không phối hợp với vitamin K. Cơ thể không thể sản xuất ra các protein cho phép xương chấp nhận và sử dụng canxi mà không có tác động của vitamin K. Ngoài ra, vitamin K giảm thiểu sự mất mát khoáng chất từ xương. 1 chén đậu xanh chứa gần 20% lượng khuyến cáo vitamin K hàng ngày của bạn.
- Đậu xanh tăng cường miễn dịch
- Tốt cho tim mạch: Đậu xanh có nhiều chất xơ, giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm bớt sự hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép. Kali có trong cây họ đậu giúp duy trì mức huyết áp tốt, giữ cho trái tim khỏe mạnh.
- Đỗ xanh giúp phát triển thai nhi: Axit folic trong đậu xanh giúp phát triển bào thai, cụ thể nó có vai trò quan trọng trong sự phát triển của trái tim, não và hệ hô hấp của trẻ sơ sinh. Axit folic cũng có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.

BẢO QUẢN: Vì đỗ không sử dụng chất bảo quản nên có thể có mọt. Sau khi mua về muốn bảo quản được lâu có thể phơi thêm vài nắng sau đó cho vào chai có nắp thật kín để tránh bị mọt, bảo quản nơi khô thoáng tránh bị ẩm



#dauxanh #đỗ_xanh #doxanh #dauxanhxay #doxanhvohat #doxanhhat #dauxanhnguyenhat #daulamgiado #doxanhlamgia