500g Chuối Hồng Sấy Dẻo tại Lotte Market

Giới thiệu 500g Chuối Hồng Sấy Dẻo tại Lotte Market

Chuối hồng sấy dẻo làm từ những trái chuối chín tự nhiên, phơi khô tự nhiên hoàn toàn, những trái chuối được tước qua lớp vỏ ngoài có thể ăn nguyên miếng, trái chuối ngọt lịm, chuối dẻo dẻo thơm ăn là ghiền luôn nha cả nhà.

Chuối ép khô được biết đến như một đặc sản nổi tiếng của Bến Tre với hương vị ngọt ngào, mùi thơm đặc trưng của chuối sứ (chuối xiêm) và cũng là món ăn vặt rất bổ dưỡng vì chuối là một trong những loại hoa quả chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
Đầu tiên phải lựa chọn buồng chuối xiêm thật già, vì chuối xiêm càng già, càng có nhiều mật thì khi thành phẩm sẽ rất ngon.

Những nải chuối được chọn sẽ được ủ đến khi chín thật muồi, sau đó được bóc sạch bỏ và được phơi ở nơi cao ráo, sạch sẽ, để đáp ứng được độ dai, dẻo thì chuối phải được phơi nắng đến khi rỉ mật, trung bình khoảng 2 đến 5 ngày.