Thảo quả đen loại 1 - Thảo quả khô thơm nấu phở, ngâm mai quế lộ, gà ủ muối tại Lotte Market

Giới thiệu Thảo quả đen loại 1 - Thảo quả khô thơm nấu phở, ngâm mai quế lộ, gà ủ muối tại Lotte Market

THẢO QUẢ ĐEN
Thảo quả là một loại d.ư.ợ.c liệu thường dùng làm th.u.ố.c trong Đông Y và nhiều món ăn ngon trong ẩm thực Việt Nam cũng như ẩm thực Trung Hoa. Thảo quả khô có hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú, giàu chất xơ, các vitamin như A, C, D, niacin, pyridoxine, carbohydrate, protein, và các khoáng chất như kẽm, đồng, sắt, rất tốt cho sức khỏe. Cây thảo quả được người dân sử dụng rất lâu đời và cũng được xem là một loại gia vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Có rất nhiều cách dùng trái thảo quả trong đời sống, người ta thường tìm đến chúng để dùng trong ẩm thực, cùng với hạt mắc khén, nó cũng được mệnh danh là “nữ hoàng gia vị” với vị cay ngọt, tính ấm. Thảo quả sẽ tăng thêm hương vị đặc trưng cho nước phở, r.ư.ợ.u mai quế lộ làm lạp xưởng, ngâm gà ủ muối, cà phê, bánh kẹo,... đặc biệt là các món ăn Trung Hoa, không thể thiếu thảo quả, lá nguyệt quế, đại hồi, xuyên tiêu,....
- Cách dùng: Có thể rang và đập dập thảo quả trước khi chế biến để tạo mùi thơm tốt hơn.
- Quy cách đóng gói: 100g-500g/Gói
- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm mốc
- HSD: 2 năm
- Xuất xứ: Việt Nam