1 kg Khô cá mối ( cá mối khô, cá thửng khô) tẩm ướp gia vị đảm bảo an toàn chất lượng_ Đặc sản Xứ Nghệ tại Lotte Market

Giới thiệu 1 kg Khô cá mối ( cá mối khô, cá thửng khô) tẩm ướp gia vị đảm bảo an toàn chất lượng_ Đặc sản Xứ Nghệ tại Lotte Market

Khô cá mối ( cá mối khô, cá thửng khô) tẩm ướp gia vị đảm bảo an toàn chất lượng_ Đặc sản Xứ Nghệ

Cá mối thịt thơm và mềm. Đây là loại cá biển, xương rất mềm. Thường được dùng để làm chả cá hoặc xẻ ra phơi khô. - Đối với cá mối to thì phơi khô.
- Cá mối khô tẩm gia vị : sau khi rửa và làm sạch cá được ướp gia vị ( gồm ớt, đường , ít tiêu , riềng xay lấy nước , ít bột canh) khoảng 2 tiếng sau đó mang ra phơi dưới trời nắng hoặc sấy
- Cá khi ăn có vị ngọt vừa phải đan xen vị cay của ớt. Cá thơm
- Cá mối chế biến nhiều món ăn ngon, với cá mối tẩm gia vị rất thích hợp với nướng , sau đó xé ra ăn rất ngon.
------------------------------------------------------------------
Khi nhắc tới đặc sản Nghệ An bạn không thể nào bỏ qua thứ Khô Cá Mối món quà dân dã mà đượm lòng – Khô Cá Mối. Người Nghệ An thích chọn cá mối tươi làm khô vì thịt cá không những thơm mà còn có vị ngọt tự nhiên.
Cách làm Khô Cá Mối Xứ Nghệ theo bí quyết gia truyền nên hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được.
Cá mổ bụng bỏ ruột và làm cho sạch, sau đó rửa lại cho sạch hơn rồi ướp gia vị, để gia vị thật thấm vào rồi mới đem cá lên những cây sào hoặc trên mành mành để phơi ngoài nắng.
Khi phơi cá cần được trở mặt thường xuyên để lúc thành khô có màu tươi cả hai bên và thịt săn đều mới ngon.

Ưu điểm của loại đặc sản này
+ Chế biến được nhiều món ăn, món nhậu.
+ Gia vị vừa ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người
+ Rất ngon, hợp vệ sinh và mang hương vị đặc trưng
+ Nếu mua làm quà thì chủng loại đa dạng, thời gian bảo quản lâu đóng hộp trang trọng
+ Chi phí rất hợp lý

Shop cam kết:
-Hàng cân đúng cân đủ
-Vệ sinh an toàn thực phẩm
-Đổi trả nếu không đúng miêu tả
-Cần tư vấn thêm có thể chat hoặc gọi trực tiếp cho shop, sỉ số lượng lớn sẽ có giá tốt nhất.
-Bao bì nhãn hiệu đôi khi có thể thay đổi để phù hợp với thị hiếu của khách nhưng thương hiệu và chất lượng không thay đổi.
- Sản phẩm Hút chân không thật kĩ, nhãn mác thương hiệu đầy đủ, có địa chỉ nơi bán sản xuất hàng rõ ràng, sản phẩm có ngày sản xuất, hạn sử dụng, đóng hàng đúng tiêu chuẩn từng Quốc Gia khác nhau, sản phẩm sạch, vệ sinh, không có mùi,... Ăn Ngon và Ăn Sạch.

BẢO QUẢN CÁ MỐITẠI NHÀ
Để ở nơi khô ráo, thoáng mát
Nếu không có tủ lạnh chúng ta sau khi mua cá khô về phải phơi thật khô và dùng bao ni lông bọc kín lại, thỉnh thoảng khoảng 1 tuần đem cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.
Nếu có tủ lạnh thì dùng bao ni lông bọc kín cá lại và cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh (ngăn đông bảo quản tốt và lâu hơn). Có thể bảo quản cá khô được lâu khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng.
Cá khô nếu được hút chân không sẽ bảo quản tốt hơn so với điều kiện thường. Không để cá khô chung với các sản phẩm tươi sống khác.

#khô_cá_mối_tẩm #khô_cá_mối #khocamoi #cá_mối_tẩm #ca_chi_vang #cakho #dacsancachivang #dacsan #cadacsan #cangon #quatang #quabieu
#cakhongon #casach #cakhothientu #cá_chỉ_vàng #khô_cá_chỉ_vàng #cá_khô #đặc_sản #quà_tặng #quà_biếu #